Coger encargos de tartas

Uno de nuestros productos destacados es la tarta de queso. Ofrecemos la opción de aceptar encargos para quienes deseen comprar tartas enteras.

Para gestionar los encargos, disponemos de un teléfono fijo en la tienda y una carpeta con hojas donde se deben registrar los datos del cliente y los detalles del encargo. Es muy importante informar siempre a la repostera sobre estos encargos, ya que debe tener en cuenta que no podrá contar con el 100% de la producción para vender porciones en la tienda. Además, hay que considerar los días en los que trabaja la repostera para asegurarse de que pueda ofrecer el producto en el tiempo adecuado.