Contenido del curso
Fase Desescarche
Las vitrinas cuentan con un proceso automático llamado Desescarche, diseñado para eliminar el exceso de hielo y garantizar un funcionamiento óptimo. Durante esta fase, el display de la vitrina mostrará el mensaje DEF, y no será posible visualizar la temperatura en pantalla.
Si surge alguna duda sobre la temperatura del producto, se recomienda utilizar el termómetro de sensor disponible en tienda para asegurarse de que se mantiene en los valores adecuados y no compromete su calidad.
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